久々のラーメンです^ ^


私、あまりラーメンにこだわりはなく、その店のオリジナルといいますかポリシーみたいなものも感じるために食してます。本日勤務先であった藤沢でのレポートです^ ^

  
藤沢駅南口を出てすぐ、ダイヤモンドビルの地下にある古久家。

設立昭和22年、創業68年を超えた老舗です。

店内はレトロ。昭和モダンでエキゾチック。個人的に好きですね。

とりあえず、ラーメンを食べました。

スープはあっさり中華系醤油味。家系など今時のラーメンと比べるとパンチは弱いですが、食べ終わった頃また来ようかなと思える優しさがあります。

食べ終わってから知ったのですが、この店は「サンマーメン」が第一人気らしいです。また行きますねー^ ^