名店シリーズ 2


第二弾は…ラーメン屋です。
中野駅にある『二代目 武道家』です。

こちらは横浜家系ラーメンを提供するお店です。家系総本山の「吉村家」と比べて、超濃厚です。
本店は早稲田にあります。
私の知る限り、早稲田、中野、成城学園前、吉祥寺、国分寺に出店をしてます。(間違ってたらすいません…)
どの店に行っても、「いらっしゃいませ」ではなく…
せぇぇぇ~」とお出迎えしてくれます。来客するたびに言うので初めて行く人はビックリするかもしれません。

麺の固さ、油の量、スープ濃さを選べます。私は毎回『麺固め』を頼みます。なぜそうなったかは記憶にはないですが、家系ラーメンは全て『麺固め』を頼みます。

てなことでこちらがそのラーメンになります。

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