旭川DEジンギスカン


北海道出張の初夜、早速、ジンギスカン食べに行きました!旭川では評判のお店「大黒屋」です。どんな味か楽しみです☆(≧∇≦)

   


生後一年未満の若い肉を使ってるのでとっても新鮮。そして肉厚です!

    
定員のお兄さんに焼き方をレクチャーしてくれました。

ここのお肉は、新鮮な生肉を使っているので、焼き方は軽く焼き目がつくほどで、レアがうまいとのこと!

 
こんな感じで半生です!

そして、食す…

な、なんだこの味は!!!

ラム特有の臭みは全くない!

クセもなく、うまい肉とはこういうものかと思える絶品さ!

ご飯もビール進みます!(≧∇≦)

  

ちなみに野菜は無料サービス!

正直、今まで食べたジンギスカンの中で、1番美味かったです!

レアで新鮮なラム肉に感動しました!

旭川訪れたら必ず行った方が良いお店です!