自家製麺伊藤


とある日現場が赤羽でしたので、ラーメンの名店・伊藤さんに行きました。

   
いわゆるシンプルな醤油ラーメンなのですが、スープがとても上品です。

最近ラーメン行くとこってり系が続いたので、久しぶりに優しめなラーメンです(^ ^)

 
比内地鶏のスープです。

相変わらず丁寧なお味でした。

余談ですがここのラーメンは私がエナジーに入社して初めての試飲会での休憩で、訪れたお店でもあります。

原点に乾杯!

ごちそうさまでした。